Pound Kek

Daha önce tarifini verdiğim limonlu pound kek'le çok benzer bir tarif.Farkı gramajları ve kremalı olması.Bu tarifi kremasız olarak da tüketebilirsiniz.Tereyağlı,limonlu nefisss bir kek😋Ayrıca kremasında çeşitliliğe gidebilirsiniz.Un,süt,şeker ile muhallebi hazırlayıp onu da kullanabilirsiniz.

Gelelim tarife;☺️
225 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
225 gram un
225 gram seker
4 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 limon kabugu rendesi

Kreması için;
1 paket Dr oetker pasta kreması (Vanilinli)
50 gr tereyağı
1,5 su bardağı süt

Hazırlanışı;

Yumuşamış tereyağı ve şekeri mikser yardimi ile çırpın. Birer birer yumurtalari ekleyin.Ayrı bir yerde unu eleyin.Elenmiş unu yumurtalı karışıma bir spatula yardımıyla yavaş yavaş karıştırın.En son limon rendesini de ekleyin ve biraz daha karıştırıp bırakın.
2 adet 20 cm kalibi yağlayin ve tabanını yağlı kagit ile kaplayin.Etrafını da tereyağı ile yağlayıp un serpin.Hamuru 2 kaliba eşit şekilde paylastirin.(Ben eşitliğinden emin olmak için tartarak hazırlıyorum) Önceden 180 derece ısıtılmış fırında kürdan testinden geçirerek pişirin.
Ayrı bir yerde üzerindeki tarife uyarak pasta kremasını hazırlayın.
Soğuyan keklerin arasına sürüp pudra şekeri serpip servise sunabilirsiniz.Afiyet şifa olsun..☺️💕

0 yorum:

Blogger tarafından desteklenmektedir.