Malzemeler;
4 yumurta
4 yemek kaşığı sıcak su
160 gram (1 su bardağı toz şeker)
160 gram (6 Çorba kaşığı un)
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilin 
2 Çorba kaşığı kakao

1 su bardağından biraz az süt
1 poşet krem şanti
1 adet muz
Hazırlanışı;
Yumurtanın akı sıcak su ile iyice köpürene dek çırpılır.Yavaş yavaş tozşeker ekleyerek çırpmaya devam edilir.Yumurtanın sarıları kasede hafif çırpılarak yumurta beyazına eklenir.Çırpmaya devam edilir.Yumurta sarısı da iyice çırpılınca vanilin eklenir.İçine un ve kabartma tozu eleyerek eklenir.Un eklenirken çırpma işlemine tahta kaşık veya spatulayla devam edilir.Söndürmeden hafif hafif karıştırılır.Hazırlanan karışımdan 5 kaşık kadar bir kaseye ayrılıp kakao eklenir.İyice karıştırıp sıkma torbasına alınır.Yağlı kağıdın üzerine gelişigüzel desenler çizilir.İstediğiniz şekli verebilirsiniz hiç önemli değil.Kenarda bekleyen hamur karışımı dikkatli şekilde üzerine yayılır.Fazla bastırmamaya özen gösterin.220 derece önceden ısıtılmış fırında tam 8 dk pişirilir.Fırından çıktığı gibi rulo haline getirilip havluya sarılır.Soğumasını beklerken krem şantiyi süt ile çırpın.Kek ılındığında,hafif sıcakken kağıdı yavaşça açın.Krem şantiyi sürün,muzu resimdeki gibi koyup dikkatlice sarın.Kenarları düzgün olsun diye birazını keserek alın.Servis tabağına alıp istediğiniz gibi süsleyerek servise sunabilirsiniz.Afiyet olsunnnn☺️❤️