Çiçek Profiterol

Hamuru için;
50 gr tereyağı 
1 su bardağı su
1 su bardağının çeyreği boş kalacak şekilde un
1 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yumurta 
Arası için;
1 su bardağının çeyreği boş kalacak şekilde süt
1 poşet krem şanti
Üzeri için;
4 paket sütlü çikolata 
Çilek
Hazırlanışı;
Tereyağı ve suyu ocakta kaynatıp elediğiniz un ve pudra şekerini ekleyin.Karıştırarak hamur haline getirip ılıyana dek bekletin.Yumurtaları teker teker ekleyip çırpın.Yağlı kağıdın üzerine birbirlerine değecek şekilde çiçek şekli vererek sıkın.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 1 saat kadar,üzeri iyice kızarana dek pişirin.Fırından alıp soğuduktan sonra ortadan ikiye kesin.Krem şanti sıkıp üzerini kapatın.Çikolatayı benmari usulü eritip üzerinde gezdirin ve çilekleri dizin.File badem ile süsleyip servise sunabilirsiniz.Afiyet şifa olsun..❤️


0 yorum:

Blogger tarafından desteklenmektedir.