Pancake tarifi;
2 yumurta
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı sıvıyağ
2-3 su bardağı kadar un
1 paket Vanilya
1 paket kabartma tozu
1 fiske tuz
Yapılışı;
Yumurta ve şeker çırpılır,süt,sıvıyağ eklenir.Un ayarını kendiniz yapmalısınız,ben 2-3 su bardağı olarak yazdım fakat 2,5 bardaktan biraz fazla olması yeterli gelecektir.Göz kararı önemli,ne çok sulu ne çok katı olmalı.Sırasıyla un,kabartma tozu,Vanilya ve tuz eklenir.Tava önceden orta ateşte ısıtılır.Kesinlikle yağlanmaz.Hepsini eşit büyüklükte yapabilmek için bir ölçü kepçeniz olmalı,bu önemli bir detay atlamayın.Isıtılmış tavaya bir kepçe dökün,kendiliğinden yayılmasını bekleyin.Kepçe ile yaymaya çalışırsanız etrafında halka oluşur,yuvarlak pürüzsüz görüntüden uzaklaşır.1 dk kadar sonra üzerinde kabarcıklar oluşmaya başlayınca dikkatlice çevirin. Pişmiş mi diye bile kaldırıp bakmayın,istediğiniz rengi elde edemezsiniz bu da önemli bir detay.Diğer tarafı da piştiğinde ocaktan alabilirsiniz.Diğer tarafı kabarcıklı şekilde kalacak, neden böyle diye endişelenmeyin. Ben çifter çifter döküyorum tavaya,daha hızlı ilerliyor.Ayrıca ben krep tavasında yapıyorum ama illa krep tavasında yapacaksınız diye bir kural yok,teflon tava olması önemli..Ben nutella, muz, çilek ve damla çikolata ile kule haline getirdim. Üzerine de benmari usulü erittiğim çikolata döktüm. Meyveler ile tamamlayıp, pudra şekeri serpip servise sundum. Tüm püf noktaları ile tarif etmeye çalıştım,takıldığınız bir yer olursa sormaktan çekinmeyin,kolay gelsin😘😘😘